1、《五粮液酒醅中乳酸菌的分离鉴定》在2015年4月获“中国酒业协会科技进步优秀论文二等奖”

2、2014年《塑料制品迁移物对酿酒质量影响的评估方法》论文荣获中国酒业协会进步优秀论文奖

包材室

3、《酿酒用糠壳中糠味物质的研究》

风险评估室

4、《ICP-MS法对陶瓷酒瓶十九种金属溶出量的检测》

风险评估室

5、《气相色谱—三重四级杆质谱联用法测定酿酒用原辅料中108种农药残留》

风险评估室

6、微氧通气对厌氧消化产气中硫化氢的去除的研究，酿酒科技

7、五粮液中温曲培曲过程理化指标变化规律研究

酿酒所

8、《紫薯酒发酵工艺条件优化及其品质研究》（2015年）

新产品研究室

9、《五粮液“包包曲”的特点及常见病害的剖析防治》（2015年）

新产品研究室

10、《青梅蜂蜜酒的初步研究》（2015年）

新产品研究室

11、《不同澄清剂对紫薯酒的澄清效果研究》（2014年）

新产品研究室

12、《白酒无机阴离子色谱测定及感官影响研究》食品与发酵科技 2014年2期；《近红外光谱技术快速检测酿酒原料粮食理化指标方法的研究》酿酒科技2014年6期；《蒸馏酒中氨基甲酸乙酯的高效液相色谱-质谱检测方法》酿酒科技2014年8期；《大米、糯米蒸煮香气成分的研究》酿酒科技2014年12期；《白酒中微量氰化物检测方法的比对与探讨》酿酒科技201年3期；《大曲酯化力对固态酿酒的作用》酿酒科技2016年1期

分析研究室